BISTRÔ CASARÃO ZAPPA’S

IDEALIZADO PARA PRESERVAR
HISTÓRIAS E CRIAR NOVAS MEMÓRIAS.

Instalado em uma casa construída em 1934 pelo casal Gumercindo Ferraz Frota e Angelina Cristina Laurito Frota, o Casarão tem em sua história o nascimento de três gerações da família e está em um local histórico de Rio Preto, o centro da cidade.

O responsável por manter essa memória em pé e oferecer uma experiência única, acolhedora e repleta de sabores, chama-se Rogério Melzi, neto do casal e gestor do Bistrô Casarão Zappa’s.

MOMENTOS AGRADÁVEIS COMBINAM COM

sabores extraordinários

MOMENTOS AGRADÁVEIS COMBINAM COM

Todo o cardápio é criado pelo Chef Kleber Lemechewsky, que possui uma vasta experiência em restaurantes conceituados como Sal Gastronomia e Restaurante Skye.

A proposta é atender a maior diversidade de paladares visando o Comfort Food e memórias afetivas, sempre utilizando ingredientes frescos, naturais e de alta qualidade.

Tudo produzido de forma artesanal e com a singularidade que o ambiente inspira.

QUEM FAZ O BISTRÔ

JOSÉ CARLOS LEMOS
JOSÉ CARLOS LEMOS

PROPRIETÁRIO BISTRÔ

KLEBER LEMECHEWSKY
KLEBER LEMECHEWSKY

CHEF BISTRÔ